Г 20 Гареев, Роман Робертович. Организация работы службы питания гостиничных предприятий [Текст] : учебное пособие / Роман Гареев. - Москва : КноРус, 2022. - 222 с. : рис. ; 22 см. - (Бакалавриат). - 500 экз.. - ISBN 978-5-406-09195-1 (в пер.) : 1038.96 р. Рубрики: Технология общественного питания--Кулинария--Пищевые производства ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 20 Гареев, Роман Робертович. Инновации в гостиничном и туристском бизнесе [Текст] : учебное пособие / Р. Р. Гареев. - Москва : КноРус, 2022. - 230 с. ; 22 см. - (Бакалавриат). - ISBN 978-5-406-06717-8 (в пер.) : 934.96 р. Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Экономика--Учебные издания для высших учебных заведений ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |