Г 70 Горфункель, И. И. Товароведение продовольственных товаров [Текст]. Т. II. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары. Молоко и молочные товары. Яйца и яичные товары. Пищевые жиры / И. И. Горфункель. - Москва : Экономика, 1975. - 320 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 317. - 60000 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары Доп.точки доступа: Кононова, В.С.; Крайнюков, В.Д. ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
Т 50 Товароведение продовольственных товаров : учебник для товаровед. отделений техникумов сов. торговли и потреб. кооперации. Т. II / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. - Москва : Экономика, 1975. - 319 с. : ил. ; 22 см. - 60000 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение Доп.точки доступа: Горфункель, И.И.; Кононова, В.С.; Крайнюков, В.Д. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |