Д 16 Демуров, М. Г. Молочное дело / М. Г. Демуров. - Москва : Сельхозгиз, 1957. - 200 с. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). - 25000 экз.. - (в пер.) : 3.55 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Молочное дело ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 38 Демуров, М. Г. Технология молочных продуктов и технохимический контроль / М. Г. Демуров, С. Ф. Кивенко, В. И. Сирик, И. Б. Гисин. - Москва : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1962. - 437 с. : ил. ; 20 см. - 13000 экз.. - (в пер.) : 1.08 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Молочная промышленность Доп.точки доступа: Кивенко, С. Ф.; Сирик, В.И.; Гисин, И.Б. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |