36.94
Д 64
Долганова
, Н. В.
Микробиология рыбы и рыбных продуктов [Текст] / Н. В.
Долганова
. - СПб. : Лань, 2012. - 288 с. -
ISBN
978-5-8114-1371-3 : 605 р.
ББК
36.94
Рубрики:
Рыбные продукты --производство
~Экземпляры всего:
1
т.о. (1)
Свободны:
т.о. (1)