З-17 Зайцев, Николай Владимирович. Технологическое оборудование хлебозаводов [Текст] : [Учебник для техн. специальностей вузов пищевой промышленности] / Н. В. Зайцев. - Изд. 3-е, доп. и переработ. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 584 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 574-577 (99 назв.). - 20000 экз.. - (в пер.) : 1.36 р. Перед загл. авт.: Н. В. Зайцев, доц., канд. техн. наук Рубрики: Хлебозаводы--Оборудование--Учебники и пособия. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
З-17 Зайцев, Николай Владимирович. Ремонт и монтаж оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : [Учебник для техникумов пищевой промышленности] / Н. В. Зайцев. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1972. - 352 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 347-348. - 20000 экз.. - 0.88 р. 1-е изд. вышло под загл.: Монтаж и ремонт оборудования пищевой промышленности Рубрики: Пищевые предприятия--Оборудование--Монтаж--Учебники и пособия. Пищевые предприятия--Оборудование--Ремонт--Учебники и пособия. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |