К17 Калунянц, Калуст Акопович. Микробные ферментные препараты [Текст] : технология и оборуд. / К. А. Калунянц, Л. И. Голгер. - Москва : Пищ. пром-сть, 1979. - 304 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 297-301. - 2600 экз.. - (в пер.) : 1.80 р. Рубрики: Ферменты--Производство ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д46 Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитков [Текст] : [учебное пособие по спец. "Технология бродил. пр-в" / К. А. Калунянц и др.]. - Москва : В/О "Агропромиздат", 1987. - 272 с. : ил. ; 21 см. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 269. - 4300 экз.. - (в пер.) : 0.80 р. На пер. загл. сер.: Учеб. для вузов Рубрики: Пивоваренные заводы--Дипломное проектирование. Безалкогольных напитков заводы--Дипломное проектирование. Доп.точки доступа: Калунянц, Калуст Акопович \сост.\ ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
К17 Калунянц, Калуст Акопович. Оборудование микробиологических производств [Текст] : [учебник для вузов по спец. "Технология микробиол. пр-в"] / К. А. Калунянц, Л. И. Голгер, В. Е. Балашов ; Под ред. К. А. Калунянца. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 398 с. : ил. ; 22 см. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 389-390. - Предм. указ.: с. 391-393. - 2300 экз.. - (в пер.) : 1.20 р. Рубрики: Микробиологическая промышленность, предприятия--Оборудование--Учебники и пособия Доп.точки доступа: Голгер, Леонид Исаевич; Балашов, Владимир Евгеньевич ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |