К27 Карташова, Валентина Михайловна. Индикация патогенных бактерий в молоке и молочных продуктах [Текст] / В. М. Карташова. - Москва : Колос, 1973. - 222 с : ил. ; 20 см. - Список лит.: с. 222-223. - 11000 экз.. - 0.45 р. Перед загл. авт.: В. М. Карташова, д-р вет. наук Рубрики: Микроорганизмы патогенные--Определение в молоке Молоко--Микробиологические исследования Молочные продукты--Микробиологические исследования ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |