Т23 Татарченко, Ирина Игоревна. Технология субтропических и пищевкусовых продуктов [Текст] : учебное пособие / И.И. Татарченко, И.Г. Мохначев, Г.И. Касьянов. - М : Академия, 2004. - 384 с. - 240.00 р. Рубрики: Пищевые производства Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана Доп.точки доступа: Мохначев, И.Г.; Касьянов, Г.И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
А 95 Ахмедов, М. Э. Инновационные технологии производства плодовых и овощных криопорошков [Текст] / М. Э. Ахмедов. - Махачкала : Алеф, 2014. - 150 с. : граф., табл. ; 20 см. - 500 экз.. - 130 р. Рубрики: Экономика сельского хозяйства Доп.точки доступа: Касьянов, Г.И. ~Экземпляры всего: 2 КР (2) Свободны: КР (2) |
П 79 Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий : учебник / Н. В. Тимошенко [и др.] ; УЦбанский государственный аграрный университет. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2018. - 140 с. : ил. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература) (Бакалавриат и магистратура). - Библиогр.: с. 131-133 (41 назв.). - 100 экз.. - ISBN 978-5-8114-3054-3 (в пер.) : 993.00 р. Рубрики: Строительство--Технология строительства Пищевая промышленность--Консервная промышленность Доп.точки доступа: Тимошенко, Н. В.; Патиева, С. В.; Патиева, А. М.; Кочерга, А. В.; Касьянов, Г. И.; Хрипко, И. А.; УЦбанский государственный аграрный университет ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |