К 60 Колаковский, Э. Технология рыбного фарша. Пер. с польск. В.Е. Тишина [Текст] / Э. Колаковский ; ред. Л. И. Борисочкина. - М : Агропромиздат , 1991. - 220 с. : ил. - ISBN 5-10-002019-9 : 4 р. 40 к. р. Рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов. Доп.точки доступа: Борисочкина, Л.И. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |