46.0я73
К 63


    Комлацкий, В. И.
    Технология производства говядины [Текст] : учебное пособие / В. И. Комлацкий, Н. И. Куликова, И. В. Щукина. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 347,[3] с : цв. ил. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с .345-348. - 2000 экз.. - ISBN 978-5-222-23141-8 (в пер.) : 250 р.
ББК 46.0я73
Рубрики: Говядина--Технология производства--Учебные издания для высших учебных заведений


Доп.точки доступа:
Куликова, Н.И.; Щукина, И.В.
~Экземпляры всего: 1
ТО (1)
Свободны: ТО (1)