Л 84 Лунин, Олег Григорьевич. Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст] : [учебник для техникумов пищ. промышленности] / О. Г. Лунин, А. И. Драгилев, А. Я. Черноиванник. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 383 с. : ил. ; 22см. - 9900 экз.. - (в пер.) : 0.95 р. Рубрики: Кондитерское производство Доп.точки доступа: Драгилев, А.И.; Черноиванник, А.Я. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 84 Лунин, Олег Григорьевич. Теплообменные аппараты пищевых производств [Текст] : для вузов пищ. промышленности / О. Г. Лунин. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 238 с. : ил. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 236. - 5700 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Рубрики: Теплообменные аппараты--Пищевая промышленность Доп.точки доступа: Вельтищев, В.Н. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |