16+
36.84
М 15


    Макиннис, Питер.
    Сахар : сладкий и горький / Питер Макиннис ; перевод с английского А. Платонова. - Москва : Альпина паблишер, 2018. - 204 с. ; 21 см. - Пер. изд. : Bittersweet : The Story of Suger / Peter Macinnis. - ISBN 978-5-9614-7081-9 : 507.00 р.
ББК 36.84
Рубрики: Сахар--Производство--Пищевая промышленность--История


Доп.точки доступа:
Платонов, А. \пер.\; Macinnis, Peter
~Экземпляры всего: 2
АБ (1), ТО (1)
Свободны: АБ (1), ТО (1)