Н62 Никитин, Борис Никитич. Основы теории копчения рыбы [Текст] / Б. Н. Никитин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 248 с : ил. ; 21см. - Библиогр.: с. 240-245. - 3000 экз.. - (в пер.) : 2.50 р. Рубрики: Рыба--Копчение ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |