В 54 Петровский, Константин Семенович. Витамины круглый год [Текст] / К. С. Петровский, Д. П. Белоусов, А. С. Беляева. - Москва : Россельхозиздат, 1985. - 96 с. : ил. ; 20см. - 300 000 экз.. - 0.55 р. Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТЫ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД, ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ -- АГРОТЕХНИКА -- САДОВЫЕ И ОГОРОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ Доп.точки доступа: Белоусов, Дмитрий Павлович; Беляева, Анастасия Семеновна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 78 Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [Текст] / [А. Г. Храмцов и др.] ; под ред.: А. Г. Храмцова, П. Г. Нестеренко. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 295 с : рис., табл. ; 21см. - 11000 экз.. - (в пер.) : 1.60 р. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- молочное сырьё -- обезжиренное молоко Аннотация: Технология молочных продуктов из вторичного молочного сырья. Доп.точки доступа: Храмцов, Андрей Георгиевич; Кравченко, Эдуард Федорович; Петровский, Константин Семенович; Богданова, Генриетта Ивановна; Храмцов, А. Г. \ред.\; Нестеренко, П. Г. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |