С 40 Сирик, В. И. Производство масла [Текст] : учебное пособие для подготовки массовых профессий / В. И. Сирик. - Москва. : Пищевая промышленность, 1969. - 198 с : ил. ; 20см. - 17000 экз.. - (в пер.) : 0.36 р. Рубрики: Масло сливочное--Производство--Учебники и пособия ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 40 Сирик, В. И. Производство масла и других молочных продуктов на маслодельных заводах / В. И. Сирик. - Москва : ПИЩЕПРОМИЗДАД, 1952. - 373 с. : ил. ; 20 см. - 10000 экз.. - (в пер.) : 9.90 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Молочная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |