С 79 Степанович, Зоя Захаровна. Сливочный крем [Текст] / З. З. Степанович. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 105 с. : ил. ; 19см. - (Качество, ассортимент). - Библиогр.: с. 103-105 (41 назв.). - 12000 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Кондитерские изделия, кремовые--Производство. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |