Т23 Татарченко, Ирина Игоревна. Технология субтропических и пищевкусовых продуктов [Текст] : учебное пособие / И.И. Татарченко, И.Г. Мохначев, Г.И. Касьянов. - М : Академия, 2004. - 384 с. - 240.00 р. Рубрики: Пищевые производства Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана Доп.точки доступа: Мохначев, И.Г.; Касьянов, Г.И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |