Т 50 Товароведение пищевых продуктов : учебник для технол. фак. торг. вузов / В. Б. Тылкин [и др.]. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Экономика, 1980. - 432 с. : ил. ; 22 см. - 50000 экз.. - (в пер.) : 1.20 р. Рубрики: Пищевые продукты--Товароведение Доп.точки доступа: Тылкин, В.Б.; Кононенко, И.Е.; Дмитриева, А.Б.; и др. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 93 Тылкин, В. Б. Контроль качества молочных товаров в торговле / В. Б. Тылкин. - Москва : Экономика, 1977. - 56 с. : ил. ; 20 см. - (Контроль качества товаров в торговле). - 34000 экз.. - 0.10 р. Рубрики: Молочные товары--контроль качества ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 22 Гастрономические товары и жиры / Ф. П. Кащеева,И. Е. Кононенко, В. Н. Пуговкин [и др.]. - Москва : Экономика, 1968. - 240 с. ; 22 см. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.45 р. Рубрики: Товароведение гастрономических товаров -состав, калорийность--Экономика Доп.точки доступа: Кащеева, Ф. П.; Кононенко, И. Е.; Пуговкин, В. Н.; Тылкин, В. Б. ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |