Ц 17 Цаплин, В. А. Аппаратурно-технологические схемы поточного производства компотов и их экономическая эффективность [Текст] / центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследовангий пишевой промышленности, Министерства пищевой промышленности СССР ; центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследовангий пишевой промышленности, Министерства пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 48 с. : ил. ; 21см. - 2150 экз.. - 0.22 р. Рубрики: Пишевые производства. Доп.точки доступа: Барская, И.М.; Ковалева, Р.И.; центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследовангий пишевой промышленности; Министерства пищевой промышленности СССР ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |