П 49 Полный рецептурный кулинарный справочник: Рыбные и мясные блюда [Текст]. - Москва : АСТ ; Харьков : Фолио, 2003. - 400 с. - ISBN 5-17-017566-3 : 44 р. Рубрики: Кулинария Доп.точки доступа: Ищенко, С.И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И 92 Итальянская кухня [Текст]. - Челябинск : Аркаим, 2010. - 33 с. - (Любимые блюда). - ISBN 978-5-8029-2621-5 : 33 р. Рубрики: Кулинария ~Экземпляры всего: 1 т.о. (1) Свободны: т.о. (1) |
Б 69 Блины. [Текст]. - Челябинск : Аркаим, 2009. - 33 с. - (Любимые блюда). - ISBN 978-5-8029-2533-1 : 33 р. Рубрики: Кулинария ~Экземпляры всего: 1 т.о. (1) Свободны: т.о. (1) |
Б 71 Блюда фаршированные [Текст]. - 7-е издание. - Челябинск : Аркаим, 2010. - 32 с. - ISBN 978-5-8029-2569-0 : 42 р. Рубрики: Кулинария ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б71 Блюда из птицы [Текст] / автор-составитель Л.И. Зданович. - М. : Вече, 2001. - 159 с. - (Домашний кулинар). - 20.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана Доп.точки доступа: Зданович, Л.И. \авт.-сост.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С-75 Стайлер, Кристофер. Поваренная книга отчаянных домохозяек [Текст] : :Аппетитные блюда и лакомые кусочки / К. Стайлер, . - СПб. : Амфора, 2007. - 279 с. : ил. - 705.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
У76 Усов, Вячеслав. Русская кухня: холодные блюда и закуски. Супы. Мясные и рыбные блюда [Текст] : учебное пособие / В. Усов. - М. : Академия, 2007. - 400 с. - (Основы кулинарного мастерства). - 295.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
И92 Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день [Текст] : сборник / ред. Н.Н. Филиппова. - М : Лабиринт Пресс, 2002. - 95 с. - 174.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана Доп.точки доступа: Филиппова, Н.Н. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М75 Молоховец, Елена. Блюда из мяса [Текст] / Е. Молоховец. - Москва : ЭКСМО, 2008. - 32 с. : ил. - 36.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 17 Галькович, Р. С. Блюда из курицы [Текст] / Р. С. Галькович. - Челябинск : Юж.-Урал. кн.изд-во, 1989. - 40 с. : ил. - ISBN 5-7688-036-Х : 1 р. Рубрики: Общественное питание-Кулинария Доп.точки доступа: Сабиров, А.М. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 75 Воробьева, М. А. Необычные блюда из обычных овощей [Текст] / М. А. Воробьева. - М. : Колос, 1993. - 271 с. : ил. - ISBN 5-10-003082-8 : 2 300 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария Доп.точки доступа: Воробьева, Л.И. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 53 Висьневска - Рошковска, К. Вегетарианство. Вегетарианские блюда. Пер. с польского Гульянц С.Н. [Текст] / К. Висьневска - Рошковска. - Минск : Полымя, 1992. - 446 с. : ил. - ISBN 5-345-00470-6 : 80 р. Рубрики: Специальная кулинария Доп.точки доступа: Пиотровякова, В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б79 Болотникова, Валентина Антоновна. 500 блюд из картофеля / В. А. Болотникова, А. [! Л. ]. М. Вапельник. - 4-е изд., перераб. и доп. - Минск : Ураджай, 1992. - 173, [2] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 164. - Алф. указ.: с. 165-174. - 400000 экз.. - ISBN 5-7860-0761-8 : 37р.50к. р. На обл. авт. не указаны. Рубрики: Картофельные блюда--Рецептура. Доп.точки доступа: и др. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 77 Приставкин, Анатолий Игнатьевич. Повести и рассказы [Текст] : рассказы / А. И. Приставкин . - Москва : Художественная литература, 1983. - 527 с. : портр., ил. ; 20 см. - 50 000 экз.. - (в пер.) : 2.00 р. Содержание: Огонь Рисунок Первые цветы Человеческий коридор Портрет отца Джафар Между строк Николай Петрович Товарищи Гонцовы Звезды Шефы Фотографии Осколок Обманутые письма Честная правда Буква "К" Военные люди Бинокль "Тринадцатый" Море Свет в окне Мышь Голубой канал Врачиха Трое Штаны Ноги Папиросы Шурка Шаги за собой Шпион Штепсель Лошадь Березка Нина Ивановна Собака Белка Начальник пристани Джульетта Капитан Антонов и Галочка Вась-Вась Встреча с женщиной Дело о браконьерстве Два блюда из Загорска Селигер Селигерович Птушенька от всех скорбей Возделай поле свое Белый Холм Рубрики: Художественная литература(произведения)--проза--Россия Кл.слова (ненормированные): повести -- рассказы Доп.точки доступа: Дуэль, И. \авт. предисл.\ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
П 42 Поваренная книга миссис Хадсон / составитель М. Иванова. - Москва : Гелеос, 2007. - 368 с. ; 21 см. - 5 000 экз.. - ISBN 5-8189-0782-1 (В пер.) : 150 р. Рубрики: Кулинария--Англия Национальные блюда английские--Россия Доп.точки доступа: Иванова, Мария \составитель.\ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
К71 Косолапова, Галина Яковлевна. Фрукты: сушка, переработка, хранение [Текст] / Г. Я. Косолапова, Н. В. Кузнецова. - Алма-Ата : Кайнар, 1984. - 175 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 166-167. - 200000 экз.. - 0.95 р. На обл. авт. не указаны Рубрики: Плоды--Сушка. Фруктовые блюда--Рецептура Доп.точки доступа: Кузнецова, Наталья Владимировна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 69 Михайлов, Владимир Сергеевич. Вегетарианские блюда [Текст] / В. С. Михайлов, А. Д. Игнатьев, Л. В. Сафонова. - Москва : Экономика, 1980. - 144 с. ; 20 см. - 350 000 экз.. - (В пер.) : 0.35 р. Рубрики: Кулинария - Рецептура Доп.точки доступа: Игнатьев, Александр Дмитриевич; Сафонова, Лариса Васильевна ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
М 12 Магидов, Яков Исаакович. Блюда из крупяных бобовых макаронных изделий [Текст] / Я. И. Магидов. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 129 с. ; 20 см. - 200 000 экз.. - (В пер.) : 0.22 р. Рубрики: Кулинария--Общественное питание ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
С 77 Старостина, Людмила Анатольевна. Блюда из творога [Текст] / Л. А. Старостина, М. Н. Вечтомова. - Москва : Экономика, 1986. - 94, [1] с. ; 21 см. - (Библиотечка повара). - 100000 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Творожные блюда--Рецептура Доп.точки доступа: Вечтомова, Маргарита Николаевна ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Т 93 Творог и творожные изделия [Текст] : ( лекция ) / Министерство торговли УССР, Донецкий институт советской торговли. - Донецк : Донецкая городская типография № 3 Артемовская, 1969. - 20 с : ил. ; 19см. - 1000 экз.. - 0.8 р. Рубрики: Творожные блюда--Рецептура Доп.точки доступа: Министерство торговли УССР; Донецкий институт советской торговли ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |