Н 90 Нурмагомедова, П. М. Распад белков [Текст] : пособие для студентов биологического факультета / П. М. Нурмагомедова ; Минобрнауки России , Дагестанский Государственный Университет. - Махачкала : Издательство ДГУ, 2012. - 39 с. : ил. ; 20 см. - 100 экз.. - 30 р. о.э. Рубрики: Белки--Биология--Естественные науки Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация) Доп.точки доступа: Минобрнауки России. Дагестанский Государственный Университет ~Экземпляры всего: 3 КР (3) Свободны: КР (3) |
М 64 Мироненко, Алексей Викторович. Белки культурных и дикорастущих кормовых растений [Текст] / А. В. Мироненко, В. И. Домаш, И. В. Рогульченко. - Минск : Навука i тэхнiка, 1990. - 200 с. : ил. ; 20см. - 700 экз.. - 1. 50 р. Рубрики: Полеводство Доп.точки доступа: Домаш, Валентина Иосифовна; Рогульченко, Ирина Васильевна; Стречень, Т.В. \редактор.\ ~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) |
П 33 Пири, Н. У. Белки из листьев зеленых растений [Текст] : монография / Н.У. Пири; Пер. с англ. и предисл. Ф.Р.Кивкуцан. - Москва : Колос, 1980. - 192 с. ; 20 см. - Библиогр.: с.169-191. - 2600 экз.. - 0.80 р. Рубрики: Белки--Питательные вещества Кл.слова (ненормированные): ретро -- белки-вещества -- питательные вещества -- протеины Доп.точки доступа: Кивкуцан, Ф.Р. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-35 Овчаров, К. Е. Физиология формирования и прорастания семян [Текст] : монография / К. Е. Овчаров. - Москва : Колос, 1976. - 256 с. : рис., табл., граф. ; 20 см. - Библиогр.: с. 247-255. - 7000 экз.. - (в пер.) : 0.82 р. Рубрики: Селекция и семеноводство Растениеводство в целом Кл.слова (ненормированные): РАСТЕНИЯ -- ВОДООБМЕН -- БИОСИНТЕЗ -- УГЛЕВОДЫ -- ЖИРЫ -- БЕЛКИ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ФИТОГОРМОНЫ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ Аннотация: О взаимосвязи формирующихся семян с вегетативными частями растений, влиянии питания и условий внешней среды на отложение запасных веществ и созревания семян, на их посевные и пищевые качества. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Аббаскъуьлуь Бакиханов Кафирри зи уьмуьр авуна бетер...; Ви гафар шекер я, белки лап набат...; Терсина элкъвезва авачир девран...; Зи чан хьанава уьмуьрдикай бизар... [Текст] : [четверостишия] / Аббаскъуьлуь Бакиханов ; пер. Гидаят Фаталиева // Самур. - 2018. - № 6. - С. 84-85 Кл.слова (ненормированные): СТИХИ ПЕР. НА ЛЕЗГИНСКИЙ ЯЗ. Доп.точки доступа: Фаталиева, Гидаят \пер.\; Аббаскули Бакиханов |
Б89 Брусиловский, Леонид Петрович. Современные инструментальные методы и приборы для контроля содержания белков в молоке [Текст] / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг, В. П. Свириновский. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. - 39 с. : черт. ; 21 см. - (Обзорная информация. Серия "Цельномолочная промышленность" / М-во мясной и молочной пром-сти СССР Центр. науч. -исслед. ин-т информации и техн. -экон. исследований "ЦНИИТЭИ мясомолпром СССР). - Список лит.: с. 38. - 4750 экз.. - 0.23 р. Авт. указаны на 2-й с. обл.: кандидаты техн. наук Л. П. Брусиловский и А. Я. Вайнберг, В. П. Свириновский. Рубрики: Контрольно-измерительные инструменты и приборы в молочной промышленности Молоко--Белки--Определение Доп.точки доступа: Вайнберг, Аркадий Яковлевич; Свириновский, В. П.; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
У 80 Устинников, Б. А. Метод дискового электрофореза в полиакриламидном геле для фракционирования и изучения белков [Текст] : обзор / Б. А. Устинников, Г. А. Ермолин ; ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : [б. и.], 1972. - 47 с. : ил. ; 20 см. - 1600 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Белки --Пищевая промышленность Доп.точки доступа: Ермолин, Г.А.; ЦНИИТЭИпищепром ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
М 52 Мерд Али Белки, зи бахт гъа и гъед хьиз [Текст] : [о творчестве лез. поэтессы Абаевой А.] / Мерд Али // Лезги газет / Лезгинская газета. - 2012. - 20 сент. - С. 16 Кл.слова (ненормированные): ТВОРЧЕСТВО АБАКАРОВОЙ А. Доп.точки доступа: Абакарова, А. \о ней\; Джалилов Мердали |
С 72 Спирин, Александр Сергеевич. Молекулярная биология [Текст] : структура рибосомы и биосинтез белка: учебник для биологических специальностей вузов / А. С. Спирин. - Москва : Высшая школа, 1986. - 302 с. : ил., цв. ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 291-299. - 8000 экз.. - (В пер.) : 1.20 р. Рубрики: Рибосомы--Биохимия--Естественные науки Белки (хим.)--Биосинтез--Учебники и пособия ~Экземпляры всего: 2 АБ (2) Свободны: АБ (2) |
Г 81 Гржимек, Бернгард (1909-1987). Животные рядом с нами [Текст] / Б. Гржимек ;[ перевод с немецкого Ю. А. Зеленова] ; редакция, послесловие С. К. Клумова. - Москва : Прогресс, 1984. - 253, [2] с. : ил. ; 17 см. - (Библиотечная серия). - Пер. изд. : 20 Tiere und ein Mensch / Grzimek Bernhard. - Dt. Taschenbuch Verlag, 1977. - 200000 экз.. - 0.55 р. Рубрики: География животных (зоогеография) и фаунистика Зоология Кл.слова (ненормированные): СКУНСЫ -- ТЮЛЕНИ -- ЖИВОТНЫЕ-ПЕРЕСЕЛЕНЦЫ -- ЛИСЫ -- БЕЛКИ-ЛЕТЯГИ Доп.точки доступа: Зеленов, Ю. А. \пер.\; Клумов, С. К. \ред., авт. послесл.\; Bernhard, Grzimek ~Экземпляры всего: 2 АБ (2) Свободны: АБ (2) |
М 15 Макаров, Константин Алексеевич. Химия и здоровье [Текст] : книга для внеклассного чтения учащихся 8-10 классов средней школы / К. А. Макаров. - Москва : Просвещение, 1985. - 144 с. : ил. ; 20 см. - (Мир знаний). - 100 000 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Химия--Общая химия. Теоретическая химия--Естественные науки--Россия Кл.слова (ненормированные): аминокислоты -- антибактериальные средства -- биологически активные соединения -- болеутоляющие средства -- витамины -- генная инженерия -- диеты -- долголетие -- здоровье человека -- курение -- лекарства и здоровье -- моносахариды -- морфин -- никотин -- нуклеиновые кислоты -- олигосахариды -- пектиновые вещества -- пептиды -- пищевые белки -- пищевые волокна -- полисахариды -- продукты питания -- процессы старения -- сердечно-сосудистые средства -- снотворные средства -- старение человека -- тонизирующие напитки -- химиотерапевтические средства -- химия -- химия жира -- химия липидов -- химия пищевых белков -- химия табачного дыма -- химия углеводов -- этанол -- этиловый спирт Аннотация: В книге изложены основные данные о влиянии продуктов питания на здоровье человека. Автор рассматривает специфические биохимические реакции, лежащие в основе процессов роста и развития организма. Уделяется внимание гигиене питания, приведены данные о молекулярных механизмах разрушающего действия алкоголя, никотина и наркотиков на здоровье человека и его наследственность. ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
М 18 Малахов, Алексей Григорьевич. Биохимия сельскохозяйственных животных : учебник / А. Г. Малахов, С. И. Вишняков. - Москва : Колос, 1984. - 335 с. : табл. ; 20 см. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - 30 000 экз.. - (В пер.) : 0.95 Рубрики: Биохимия животных--Сельское хозяйство--Россия--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): основы физической химии -- основы коллоидной химии -- строение биохимических соединений -- углеводы -- липиды -- белки -- витамины -- ферменты -- гормоны -- обмен веществ -- биохимия крови -- биохимия нервной системы -- биохимия молока -- биохимия почек Аннотация: Учебник содержит разделы:: основы физической и коллоидной химии, статическая и динамическая биохимия. Доп.точки доступа: Вишняков, Семен Иванович ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
П 53 Получение и использование белков молока [Текст] / Э.Р. Ставровой. - Минск : Наука и техника, 1973. - 171 с : ил. ; 20см. - 1500 экз.. - (в пер.) : 1.07 р. Рубрики: Молоко--Белки Доп.точки доступа: Белорусский филиал всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р 24 Растительные белки и их использование в кормлении сельскохозяйственных животных [] / А. П. Дмитроченко, О. В. Круссер, М. И. Смирнова. - Ленинград : Колос, 1964. - 213 с ; 20см. - 14000 экз.. - 0.27 р. Рубрики: Корма белковые--Использование и кормление сельскохозяйственных животных Доп.точки доступа: Дмитроченко, А. П.; Круссер, О. В.; Смирнова, М. И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ш 71 Шманенков, Н. А. Аминокислоты в кормлении животных / Н. А. Шманенков. - Москва : Колос, 1970. - 88 с : ил. ; 20см. - (Новое в сельском хозяйстве). - Библиогр.: с. 88. - 23000 экз.. - 0.20 р. Рубрики: Кормление животных Кл.слова (ненормированные): аминокислоты -- кормление -- сельское хозяйство -- белки ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 58 Созинов, Алексей Алексеевич. Полиморфизм белков и его значение в генетике и селекции [Текст] : монография / А. А. Созинов ; Акад. наук СССР ин-т общей генетики им. Н. И. Вавилова. - Москва : Наука, 1985. - 272 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 250-271. - 3200 экз.. - (в пер.) : 2.40 р. Рубрики: Культивируемые растения--Селекция--Растительный белок--Семеноводство Кл.слова (ненормированные): полиморфизм -- белки -- селекция -- семеноводство -- сорта -- культурные растения Доп.точки доступа: Корочкин, Л. И. (д-р медицинских наук) \ред.\; Хорьков, Е. И. \ред.\; Алтухов, Ю. П. \рец.\; Баранов, О. К. \рец.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 12 Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания [Текст] : учебное пособие для технол. фак. торговых вузов / [Л. М. Алешина [и др.]. - Москва : Экономика, 1981. - 271 с : ил. ; 21см. - Библиогр.: с. 268. - 40000 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): продукция общественного питания -- технология производства -- лабораторные работы -- тепловая обработка -- пищевые продукты -- способы обработки -- биохимические процессы -- химические процессы -- белки -- жиры -- углеводы -- изменение свойств -- цвет -- вкус -- аромат -- формирование -- технология приготовления -- технологические схемы -- оформление блюд -- овощные блюда -- супы -- мясные блюда -- рыбные блюда -- холодные блюда -- сладкие блюда -- диетические блюда -- мучные изделия -- учебные пособия Доп.точки доступа: Алешина, Людмила Михайловна; Данилова, А. И.; Елманов, Сергей Федорович; Ловачева, Галина Николаевна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 12 Лабораторные работы по технологии производства продукции общественного питания [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и орг. обществ. питания" / [Л. М. Алешина [и др.]. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1987. - 247 с : ил. ; 22см. - Библиогр.: с. 244. - 20000 экз.. - (в пер.) : 0.85 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): технология производства -- лабораторные работы -- тепловая обработка -- пищевые продукты -- способы обработки -- биохимические процессы -- химические процессы -- белки -- жиры -- углеводы -- изменение свойств -- цвет -- вкус -- аромат -- формирование -- технология приготовления -- технологические схемы -- оформление блюд -- овощные блюда -- супы -- мясные блюда -- рыбные блюда -- холодные блюда -- сладкие блюда -- диетические блюда -- мучные изделия -- учебные пособия Доп.точки доступа: Алешина, Людмила Михайловна; Ловачева, Галина Николаевна; Лучкина, Надежда Николаевна; Мглинец, Анатолий Илларионович ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 49 Клименко, Василий Гурьевич. Белки семян бобовых растений : научное издание / В. Г. Клименко ; Акад. наук МССР, Ин-т физиологии и биохимии растений, М-во нар. образования МССР, Кишинев. гос. ун-т им. В. И. Ленина. - Кишинев : Штиинца, 1978. - 246, [2] с. : рис., табл. ; 21 см. - Библиография в конце глав. - 755 экз.. - 2.40 р. Рубрики: Белки в семенах бобовых растений--Сельское хозяйство Доп.точки доступа: Институт физиологии и биохимии растений; Кишиневский государственный университет имени В. И. Ленина ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 64 Конарев, В. Г. Белки пшеницы : научные труды / В. Г. Конарев ; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт им. Н. И. Вавилова. - Москва : Колос, 1980. - 351 с. ; 21 см. - 3350 экз.. - (в пер.) : 1.90 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Пшеница Кл.слова (ненормированные): органические вещества -- зерновые культуры -- качество зерна -- хозяйственно-ценные признаки -- генетический контроль -- генетические ресурсы -- генетика Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |