И 92 Итальянская кухня [Текст]. - Челябинск : Аркаим, 2010. - 33 с. - (Любимые блюда). - ISBN 978-5-8029-2621-5 : 33 р. Рубрики: Кулинария ~Экземпляры всего: 1 т.о. (1) Свободны: т.о. (1) |
Ш 19 Шамсуева, П. А. Одежда, кухня и жилище Тиндинцев [] / П. А. Шамсуева // Народы Дагестана. - 2011.- №2. - С. 43-46 Рубрики: Цумадинский район Кл.слова (ненормированные): Тинди |
Г 18 Гамзатова, П. Кухня Патимат Гамзатовой [] : [ беседа с директором молочной кухни П. Гамзатоаой / Записал А. Меламедов ] / Патимат Гамзатова // Дагестан. - 2011. - №1. - С. 14-17. - ( Инициатива ) Кл.слова (ненормированные): молочная кухня |
Е 30 Егорова, В. П. Кухня дагестанских русских: Старые рецепты [Текст] / Валентина Егорова // Возрождение. - 2009. - №11-12. - С. 143-145. - ( Материальная культура ) Кл.слова (ненормированные): КУХНЯ |
Д 69 Дориа, Оливье Ремонт дома всей семьей. [Текст] : [прихожая, гостиная, столовая, ванная, кухня] / Оливье и Софи Дориа ; перевод с французского. - Москва : Контэнт, 2011. - 271 с. - ISBN 978-5-91906-046-8 : 550 р. Рубрики: Строительство ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
А 17 Абуева, Жанна Надыровна. Дагестанская кухня / Жанна Абуева. - Махачкала : Эпоха, 2012. - 160 с. : ил. ; 29 см. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-98390-108-7 (в пер.) : 700 р., 700.00 р., 800.00 р. Рубрики: Дагестанская кухня--Кухня народов России--Кулинария ~Экземпляры всего: 5 КР (3), АБ (2) Свободны: КР (3), АБ (2) |
М75 Молоховец, Елена. Старая кухня России [Текст] / Е. Молоховец. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 672 с. - ISBN 5-2222-02007-Х : 210 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К45 Китайская кухня [Текст] / автор-составитель И. Гилярова. - М. : ЭКСМО, 2002. - 288 с. : ил. - 72.00 р. Рубрики: Китайская кухня--кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана Доп.точки доступа: Гилярова, И. \авт.-сост.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
У76 Усов, Вячеслав. Рыбная кухня [Текст] : учебное пособие / В. Усов. - М : Академия, 2007. - 384 с. - (Основы кулинарного мастерства). - 252.00 р. Рубрики: Пищевые производства Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
И92 Итальянская кухня. Классические и современные блюда на каждый день [Текст] : сборник / ред. Н.Н. Филиппова. - М : Лабиринт Пресс, 2002. - 95 с. - 174.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана Доп.точки доступа: Филиппова, Н.Н. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б81 Бонтемпи, Валентино. Итальянская кухня. La pappa italiano [Текст] / В. Бонтемпи. - М. : ЭКСМО, 2009. - 224 с. : ил. - 480.00 р. Рубрики: Кулинария Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 89 Субботин, С. С. Пермская кухня [Текст] / С. С. Субботин. - 2-е изд., испр. и доп. - Пермь : Пермское книжное издательство, 1991. - 317 с. : ил. - ISBN 5-7625-0203-1 : 1 р. 50 к. р. Рубрики: Общественноое питание. Кулинария ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
А 13 Абдина, Е. А. Кавказская кухня [Текст] / Е. А. Абдина, У. С. Идимешева. - [Б. м.] : Красноярское книжное издательство, 1989. - 110 с. - ISBN 5-7479-0147-8 : 45 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария Доп.точки доступа: Идимешева, У. С. ~Экземпляры всего: 1 Т О. (1) Свободны: Т О. (1) |
К 45 Гилярова, И. Китайская кухня [Текст] / И. Гилярова. - М : Эксмо, 2002. - 288 с. - ISBN 5-04-009925-8 : 720 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария. ~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) |
М 69 Михайлов, В Вегетарианская Кухня [Текст] / В Михайлов, Н Могильный. - [Б. м.] : СП "КВАДРАТ", 1994. - 465 с. - ISBN 5-8498-0061-1 : 500 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария Доп.точки доступа: Могильный, Н ~Экземпляры всего: 1 М О (1) Свободны: М О (1) |
Ф 84 Французская кухня [Текст] / . А. Д. Мильская ; худож. В. М. Мирошниченко. - [Б. м.] : СП "Каравелла" : ИПО "Лианда", 1994. - 255 с. : ил. - ISBN 5-7664-1040-9 : 5 460 р. Рубрики: Домашняя кулинария . Поваренные книги. Доп.точки доступа: Мильская, А.Д. \.\; Мирошниченко, В.М. \худож.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М91 Мусульманские праздники и традиционная восточная кухня [Текст]. - Москва : Корона-принт, 1990. - 64 с. ; 19 см. - 100000 экз.. - 3.75 р. Рубрики: Религия--Ислам--Россия--Дагестан ~Экземпляры всего: 3 КР (2), АБ (1) Свободны: КР (2), АБ (1) |
П 35 Питенев, И. В. Лесная кухня. [Текст] : издания для досуга / И. В. Питенев ; . - Новосибирск : Новосибирское книжное издательство, 1989. - 152 с. : ил. ; 14 см. - 100000 экз.. - ISBN 5-7620-0081-8 : 45 р. Рубрики: Грибы Доп.точки доступа: Русанов, А. В. ~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) |
П 35 Питенев, Иван Викторович. Лесная кухня [Текст] / И. В. Питенев. - Новосибирск : Кн. издательство, 1989. - 148 с. : ил. - ISBN 5-7620-0081-8 : Б. ц. Свободных экз. нет |
Б 24 Баратов, Николай. Кулинарное путешествие по Дагестану : альбом / Николай Баратов. - Махачкала : Издательский дом Дагестан, 2016. - 164 с. : цв. ил. ; 15 см. - 500 экз.. - ISBN 978-5-9908319-5-7 (в пер.) : 300 р., 300.00 р. Рубрики: Кулинария--Дагестанская кухня ~Экземпляры всего: 3 КР (3) Свободны: КР (3) |