Б 89 Брусника : морфология и анатомия, фитоценотическая приуроченность, урожайность, хранение и переработка, химический состав ягод / Юдина, К.Г. Колупаева, Т.В. Белоногова. - Москва : Лесная промышленность, 1986. - 80 с. ; 20см. - 12000 экз.. - 0.35 р. Рубрики: Ягоды--Хранение--Переработка Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
С 95 Сысоев, Николай Георгиевич. Жандармы и чекисты : от Бенкендорфа до Ягоды / Н.Г. Сысоев. - Москва : Вече, 2002. - 384 с. : ил ; 21см. - (Особый архив). - 5000 экз.. - (в пер.) : 59.00 р. Рубрики: История России Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Р 93 Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка [Текст]. - Пермь : Перм.кн.изд-во, 1994. - 251 с. - ISBN 5-88249-003-0 : 2400 р. Рубрики: Земледелие. Агротехника. Доп.точки доступа: Рыбицкий, Н, А. ; ГАВРИЛОВ, И. С. ~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) |
Ш 23 Шапиро, Д. К. Дикорастущие плоды и ягоды . [Текст] / Д. К. Шапиро. - 3-е изд.перераб.и доп. - Мн : Урожай, 1988. - 128 с. - ISBN 5-7860-0050-8 : 75 р. Рубрики: Земледелие. Агротехника. ~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) |
Б92 Бусаров, Николай Александрович Сбор и товарная обработка плодов и ягод [Текст] : справочное издание / Николай Александрович Бусаров. - Москва : Колос, 1970. - 247 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 244-245. - 16000 экз.. - 0.48 р. Перед загл. авт.: Бусаров Н. А., канд. с. -х. наук.
Ягоды--Сбор и хранение. Плоды--Перевозка. Ягоды--Перевозка. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
З-93 Зуев, Дмитрий Павлович. Дары русского леса [Текст] : сборник / Д. П. Зуев. - Изд. 3-е. - Москва : Лесная пром-сть, 1974. - 240 с. : ил. ; 20 см. - 50000 экз.. - 0.61 р.
Ягоды дикорастущие. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Я 30 Ягоды годжи для красоты и здоровья [Текст] / автор-составитель М. А. Василенко. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 125 с. ; 20 см. - (Панацея). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-23390-0 : 120 р. Рубрики: Лекарственные растения --ягоды годжи--фитотерапия Доп.точки доступа: Василенко, М.А. \сост.\ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Л44 Леман, Владимир Михайлович. Курс светокультуры растений [Текст] : учеб. пособие для студ. вузов и слушателей ф-тов повыш. квалиф. высш. с.-х. учеб. заведений / В. М. Леман. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высшая школа, 1976. - 271 с. : ил., табл. ; 20 см. - Прил.: с. 258-267. -Лит.: с. 268-269. - 9000 экз.. - (в пер.) : 0.65 р. Рубрики: Растениеводство Кл.слова (ненормированные): агрофизика -- свет -- история -- оптическое излучение -- растениеводство -- измерительные приборы -- солнечное излучение -- рост растений -- естественное облучение -- газоразрядные лампы -- лампы накаливания -- фитотроника -- анатомия растений -- физиология растений -- микроклимат -- теплицы -- рассада -- овощи -- ягоды -- цветы -- древесные растения -- селекция -- экономика светокультуры Аннотация: Выращивание растений с помощью искусственного облучения. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н 19 Назарова, Анна Ивановна. Технология плодоовощных консервов [Текст] : учебник для средних профессионально-технических училищ / А. И. Назарова, А. Ф. Фан-Юнг. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 240 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиография: с. 237. - 33000 экз.. - (В пер.) : 0.60 р. Рубрики: Консервное производство--Учебники для профессионально-технических учебных заведений Кл.слова (ненормированные): замораживание -- сушка -- овощи -- плоды -- ягоды -- квашение Доп.точки доступа: Фан-Юнг, Александр Фроймович ~Экземпляры всего: 2 ТО (2) Свободны: ТО (2) |
К 84 Круглякова, Галина Витальевна. Заготовки хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов [Текст] / Г. В. Круглякова; рец. М. Н. Журавлева, Г. И. Жердецкая. - Москва : Экономика, 1987. - 127 с. : граф., табл. ; 20см. - Библиогр.: с. 123-125. - 100000 экз.. - 0.50 р. Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ЗАГОТОВКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЯГОДЫ -- ГРИБЫ -- СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- СЫРЬЕВАЯ БАЗА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЯГОД -- УГЛЕВОДЫ ЯГОД -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ПОЛИФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ ЯГОД -- АЗОТИСТЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА ЯГОД -- ИНТРОДУЦИРОВАННЫЕ ЯГОДЫ -- СВЕЖИЕ ГРИБЫ -- ПЕРЕРАБОТАННЫЕ ГРИБЫ Доп.точки доступа: Журавлева, М. Н. Г. И. Жердецкая \рец.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Н24 Наместников, Александр Федорович Хранение и переработка овощей, плодов и ягод [Текст] : [Учебник для сельских профессионально -технических. училищ] / А. Ф. Наместников. - Москва : Высшая школа, 1972. - 312 с. : ил. ; 20см. - 65000 экз.. - (в пер.) : 0.47 р. Рубрики: Овощи--Переработка--Учебники пособия Плоды--Переработка--Учебники и пособия Ягоды--Переработка--Учебники и пособия ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 89 Кузнецова, Н. А. Использование дикорастущих плодов и ягод в консервной промышленности [Текст] / Н. А. Кузнецова ; Центральный научно - исследовательский институт информации и технико-экономических исследований, Пищевой промышленности, Министерства пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. - 35 с. : ил. ; 21см. - 2150 экз.. - 0.15 р. Рубрики: Дикорастущие плоды и ягоды Доп.точки доступа: Центральный научно - исследовательский институт информации и технико-экономических исследований; Министерства пищевой промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С45 Скрипников, Юрий Георгиевич. Технология переработки плодов и ягод [Текст] : [Для сред. ПТУ] / Ю. Г. Скрипников. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 287 с. : ил. ; 22 см. - (Учеб. и учеб. пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 284. - 53000 экз.. - ISBN 5-10-000024-04 (в пер.) : 0.80 р., 0.80 р. Рубрики: Плоды--Переработка--Учебники и пособия Ягоды--Переработка--Учебники и пособия ~Экземпляры всего: 2 ТО (1), АБ (1) Свободны: ТО (1), АБ (1) |
Ш 32 Шашилова, Валентина Петровна. Хранение и переработка плодов и ягод / В. П. Шашилова, В. Н. Федина. - 2-е издание переработанное и дополненное. - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 63 с. : ил. ; 22 см. - (Библиотечка садовода-любителя). - 250000 экз.. - ISBN 5-260-00052-8 : 0.35 р., 0.35 р. Рубрики: Плоды--Переработка в домашних условиях Ягоды--Переработка в домашних условиях Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВИРОВАНИЕ ДОМАШНЕЕ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ХРАНЕНИЕ ПЛОДОВ -- хранение ягод -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ -- ПЕРЕРАБОТКА ЯГОД Доп.точки доступа: Федина, Валентина Николаевна ~Экземпляры всего: 3 ТО (1), АБ (2) Свободны: ТО (1), АБ (2) |
Х 46 Химический состав пищевых продуктов. Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий [Текст] : производственно-практическое издание / Ред. И.М. Скурихин, Ред. В.А. Шатерников. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 328 с. : табл. ; 22 см. - Библиогр.: с.320 . -Предм. указ.: с.321-325. - 40000 экз.. - (в пер.) : 1.60 р. Рубрики: Химический состав пищевых продуктов--Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНО -- СЫРЬЕ -- МОЛОЧНЫЕ -- ЖИРЫ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- МЯСО -- ПТИЦА -- РЫБА -- СУПЫ -- БЛЮДА -- СЛАДКИЕ -- НАПИТКИ -- МУЧНЫЕ -- ИЗДЕЛИЯ Доп.точки доступа: Скурихин, И.М. \ред.\; Шатерников, В.А. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 53 Дмитриев, Юрий Дмитриевич. Солнцеворот [Текст] / Ю. Д. Дмитриев ; рис. В. Плешко. - Москва : Молодая гвардия, 1975. - 156 с. : цв.ил. ; 20см. - 100000 экз.. - 0.63 р. Рубрики: Биология--Естественные науки Кл.слова (ненормированные): РАСТЕНИЯ -- ЛЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ-БАРОМЕТРЫ -- ГРИБЫ -- ЯГОДЫ -- БОТАНИЧЕСКАЯ ЭТИМОЛОГИЯ -- НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ Доп.точки доступа: Плешко, В. \худож.\ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Л 93 Людковский, Виктор Соломонович. Заготовка дикорастущих грибов, ягод, орехов и плодов [Текст] / В. С. Людковский. - Москва : Экономика, 1973. - 127 с. : табл. ; 21 см. - 40000 экз.. - 0.35 р. Рубрики: Пищевые производства--Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): ГРИБЫ -- ЯГОДЫ -- ОРЕХИ -- ПЛОДЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ БАЗА -- ОРГАНИЗАЦИЯ ЗАКУПКИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕРАБОТКИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПЕРЕРАБОТКИ -- ТАРА ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 60 Колбасина, Элла Йогановна. "Лесные незнакомцы" в нашем саду / Э. И. Колбасина, М. Н. Плеханова, А. С. Эйдельнант. - Москва : Московский рабочий, 1984. - 112 с. : фот.цв. ; 20 см. - 150 000 экз.. - 0.55 р. Рубрики: Сельское хозяйство--Садоводство в целом Кл.слова (ненормированные): СОРТА -- РОСТ -- ОСОБЕННОСТИ ПЛОДОНОШЕНИЯ -- ЯГОДЫ -- ЛИМОННИК -- ОБЛЕПИХА -- ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ Доп.точки доступа: Плеханова, Мария Николаевна; Эйдельнант, Александр Савельевич ~Экземпляры всего: 3 АБ (2), ТО (1) Свободны: АБ (2), ТО (1) |
Т 31 Телишевский, Д. А. Заготовка недревесной продукции леса [Текст] / Д. А. Телишевский. - Москва : Лесная промышленность, 1973. - 63 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 61. - 15000 экз.. - 0.22 р. Рубрики: Заготовка продукции леса--Грибы--Ягоды ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 40 Джамбулаев , Б. Динамика есть - рекордная. Виноградари Дагестана собрали более 189 тысяч тонн солнечной ягоды [Текст] / Багаудин Джамбулаев // Дагестанская правда. - 2019. - 27 нояб. (№ 319). - С. 1 Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАДАРСТВО ДАГЕСТАНА, РАЗВИТИЕ |