Т 38 Технологическое проектирование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для технологических факультетов торговых вузов / [М. В. Зуева [и др.]. - Москва : Экономика, 1982. - 151 с : ил ; 21см. - 30000 экз.. - 0.40 р. Авт. указаны на обороте тит. л. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--предприятия общественного питания--проектирование--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): технологическое проектирование -- планировочные решения -- классификация предприятий -- характеристика -- типы предприятий -- технологические расчеты -- учебники Доп.точки доступа: Зуева, М. В.; Никуленкова, Тамара Трофимовна; Маргелов, Владимир Никитович; Гусева, Луиза Ивановна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-64 Организация капитального ремонта автомобилей [Текст] : материал технической информации / Н. Н. Маслов [и др.] ; под ред. Н. Н. Маслова. - Киев : Технiка, 1977. - 320 с : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 315-318 (70 назв.). - 30000 экз.. - (в пер.) : 1.05 р. Рубрики: автомобили. автомобилестроение--ремонт, восстановление автомобиля Кл.слова (ненормированные): АВТОРЕМОНТНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ -- МОЕЧНО-ОЧИСТНЫЕ РАБОТЫ -- РАЗБОРОЧНЫЕ РАБОТЫ -- ВОССТАНОВЛЕНИЕ ДЕТАЛЕЙ -- КОМПЛЕКТОВОЧНЫЕ РАБОТЫ -- СБОРКА АВТОМОБИЛЕЙ -- СПОСОБЫ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ДЕТАЛЕЙ -- ИСПЫТАНИЯ АГРЕГАТОВ Аннотация: Описаны современные методы организации производства, принципы построения и оценки эффективности производственного процесса капитального ремонта автомобилей, структура и развитие авторемонтного производства. Рассмотрены организация и технология моечно-очистных, разборочных, дефектовочных, комплектовочных, сборочных, окрасочных работ. Уделено внимание вопросам выбора номенклатуры, группированию и организации работ по восстановлению деталей. Доп.точки доступа: Маслов, Н. Н.; Родин, Ю. А.; Пугачев, А. Г.; Борисенко, Г. Н.; Давыдов, Н. А.; Маслов, Н. Н. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |