Т 50 Товароведение продовольственных товаров : лабораторный практикум : учеб. пособие / [В. Е. Мицык и др.]. - Киев : Выща шк. Голов. изд-во, 1988. - 416 с. : рис., табл. ; 22 см. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 402-412. - 7000 экз.. - ISBN 5-11-000157-X (в пер.) : 1 р Рубрики: Продовольственные товары--Товароведение Кл.слова (ненормированные): организация лабораторных занятий -- методы исследований -- исследование зерномучных товаров -- исследование хлебных товаров -- исследование плодоовощных товаров -- исследование крахмала -- исследование сахара -- исследование кондитерских товаров -- исследование вкусовых товаров -- исследование пищевых жиров -- исследование молочных товаров -- исследование мясных товаров -- исследование рыбных товаров Аннотация: Описаны методические основы организации лабораторных занятий по товароведению продовольственных товаров, методы их исследования. Доп.точки доступа: Мицык, Владимир Ефимович; Коробкина, Зоя Васильевна; Рудавская, Анна Богдановна; Власенко, В. И. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 18 Санитарная микробиология [Текст] : учебник для вузов / [Н. В. Билетова [и др.]; под ред. С. Я. Любашенко. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 352 с : ил. ; 20см. - Библиогр.: с. 347. - Предм. указ.: с. 348-349. - 16000 экз.. - (в пер.) : 0.95 р. Авт. указ.: с. 6 Рубрики: Пищевые производства--теоретические основы--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): санитарная микробиология -- микроорганизмы -- микробиологический контроль -- контроль производства -- санитарно-гигиенические требования -- методы исследованиЙ -- качество продуктов -- мясные продукты -- молочные продукты -- яйца -- микрофлора воды -- внешняя среда -- микрофлора почвы -- микрофлора воздуха -- учебники Доп.точки доступа: Билетова, Н. В.; Корнелаева, Раиса Петровна; Кострикина, Л. Г.; Любашенко, С. Я. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К 15 Кайсл, Честер. Анализ временных рядов гидрологических данных [Текст] / Ч. Кайсл ; редактор Г. А. Алексеев ; перевод с английского В. В. Голосова. - Ленинград : Гидрометеоиздат, 1972. - 138 с. : черт. ; 20см. - Библиография: с. 130-136 (173 назв.). - 1700 экз.. - 0.94 р. Рубрики: Геофизика--Естественные науки Кл.слова (ненормированные): ТЕОРИЯ ВЕРОЯТНОСТЕЙ Дескрипторы: МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Доп.точки доступа: Алексеев, Г. А. \ред.\; Голосов, В. В. \пер.\ ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |
К 12 Кавалец, Винцент. Региональная статистика в системе государственной статистики [Текст] : переводное издание / Винцент Кавалец; перевод с польского Н. Н. Малютиной, Э. Н. Фарберовой; под редакцией Л. П. Зломанова. - Москва : Статистика, 1972. - 190 с. ; 20см. - Пер. изд. : STATYSTYKA REGIONALNA NA TLE SYSTEMU STATYSTYKI PANSTWOWEY / Wincenty Kawalec. - 2000 экз.. - (в пер.) : 1.13 р. Рубрики: Статистика--теория статистики Кл.слова (ненормированные): государственная статистика -- Польша -- планирование -- методы исследований -- развитие -- организация -- народное хозяйство Доп.точки доступа: Малютина, Н. Н. \пер.\; Фарберова, Э. Н. \пер.\; Зломанов, Л. П. \ред.\; Kawalec, Wincenty ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |