Л 88 Лысогор, Николай Александрович. Питание туристов в походе [Текст] : производственно-практическое издание / Н. А. Лысогор, Л. А. Толстой, В. В. Толстая. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 96 с : табл. ; 21см. - 100000 экз.. - 0.55 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--специальная кулинария Кл.слова (ненормированные): организация питания -- туристы -- туристические походы -- требования -- хранение продуктов -- транспортирование -- учет -- режим питания -- упаковка -- посуда -- рецептуры блюд -- технология приготовления Доп.точки доступа: Толстой, Леонид Андреевич; Толстая, Валентина Васильевна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
А 47 Алексеева, Алла Сергеевна. Организация питания детей в дошкольных учреждениях [Текст] : пособие для воспитателя детского сада / А. С. Алексеева, Л. В. Дружинина, К. С. Ладодо. - Москва : Просвещение, 1990. - 208 с. : ил. ; 20 см. - Библиография: с. 206 (7 названий). - 500 000 экз.. - ISBN 5-09-001626-7 (в пер.) : 0.50 р. Рубрики: Питание в дошкольных учреждениях - Организация Кл.слова (ненормированные): питание детей -- дошкольные учреждения -- организация питания Доп.точки доступа: Дружинина, Лидия Васильевна; Ладодо, Калерия Сергеевна ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |