П 95 Пышковская, Казимира. Необычные блюда из обычных продуктов [Текст] : издания для досуга / Казимира Пышковская; пер. с пол. И. В. Холодовой. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 112 с : ил. ; 21см. - Пер. изд. : ZE ZWYKLYCH PRODUKTOW NIEZWYKLE POTRAWY / Kazimiera Pyszkowska. - 100000 экз.. - 0.55 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--домашняя кулинария Кл.слова (ненормированные): технология приготовления -- рецептура -- кулинарная обработка -- характеристика сырья -- способы обработки -- оформление блюд -- праздничное меню -- праздничный стол Доп.точки доступа: Холодова, И. В. \пер.\; Pyszkowska, Kazimiera ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |