Л27 Бойко, Е. А. Латинский язык [Текст] : словообразование и рецептура / Е. А. Бойко. - М. : [б. и.], 1977. - 80 с. - 23 р. Рубрики: Латинский язык ~Экземпляры всего: 1 ОИЛ (1) Свободны: ОИЛ (1) |
Ж 77 Жмакин, К. Н. Рецептура акушерско-гинекологической клиники [Текст] : краткий справочник / К. Н. Жмакин. - 3-е изд. - М. : [б. и.], 1960. - 135 с. - Б. ц. ~Экземпляры всего: 1 ОРК (1) Свободны: ОРК (1) |
О-28 Общая рецептура [Текст] : учебное пособие / Ш. М. Омаров [и др.]. - Махачкала : ДГМА, 2015. - 136 с. : фот. ; 20 см. - Библиография: с.135 . - 500 экз.. - 60 р. Рубрики: Медицина--рецептура Доп.точки доступа: Омаров , Шамиль Магомедович; Хархарова, С.Г.; Тананыкина, Г.П.; Магомедова, З.Ш.; Алхазова, Р.Т.; Насруллаева, Х.Н.; Магомедова, П.М.; Магомедова, Р.Г.; Российская Федерация. Министерство здравоохранения и социального развития; ГОУ ВПО "Дагестанская государственная медицинская академия". Кафедра фармакологии ~Экземпляры всего: 2 КР (2) Свободны: КР (2) |
Б72 Боброва, Римма Александровна. Редкие овощи [Текст] : научно-популярная литература / Римма Александровна. Боброва. - Алма-Ата : Кайнар, 1980. - 191 с. : ил. ; 17 см. - 100000 экз.. - (в пер.) : 0.90 р.
Овощные блюда--Рецептура. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П81 Промывка скважин: (Технология, рецептура, материалы, осложнения, экономика) [Текст] : сборник научных трудов / ред. В. И. Рябченко. - Краснодар : ВНИИКРнефть, 1989. - 157 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз.. - (в пер.) : 2р.15к. р. Рубрики: Бурение скважин Доп.точки доступа: Рябченко, Владимир Ильич \ред.\; и др. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С23 Сборник рецептур блюд (технологических карт) для питания школьников [Текст] / М-во торговли УССР. Гл. упр. обществ. питания. - Киев : Тэхника, 1990. - 406, [1] с. ; 22 см. - 12000 экз.. - ISBN 5-335-00531-9 (в пер.) : 2р.10к. р. Рубрики: Школьники--Питание Кулинария--Рецептура Доп.точки доступа: УССР. Главное упр. общественного питания ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-91 Оформление латинской части рецепта [Текст] : учебно-методическое пособие / Р. О. Абдулхалимова ; Дагестанский государственный медицинский Университет. - Махачкала : ДГМУ, 2016. - 131 с. ; 20 см. - 500 экз.. - 100 р. Рубрики: Рецептура- фармакология--Медицина--Латинский язык Доп.точки доступа: Абдулхалимова, Роза Омаровна; Дагестанский государственный медицинский Университет ~Экземпляры всего: 2 КР (2) Свободны: КР (2) |
Х 98 Художественное литье из драгоценных металлов [Текст] : производственно-практическое издание / Ред. Л.А. Гутов. - Ленинград : Машиностроение, Ленингр. отд-ние, 1988. - 223 с. : граф., рис., табл., фото ; 21 см. - Библиогр.: с. 219-222. - 14 000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р. Приложение: с. 211-218
Кл.слова (ненормированные): ИСТОРИЧЕСКИЙ ОЧЕРК -- ЭЛАСТИЧНЫЕ -- РЕЗИНОВЫЕ -- ПРЕСС - ФОРМЫ -- ОГНЕУПОРНЫЕ -- ЛИТЕЙНЫЕ ФОРМЫ -- ПЛАВКА -- СПЛАВЫ -- ЗОЛОТО -- СЕРЕБРО -- МАТЕРИАЛЫ -- ИЗГОТОВЛЕНИЕ -- ОТЛИВОК -- РЕЦЕПТУРА -- МОДЕЛЬНЫХ -- СОСТАВОВ -- ВАКУУМНАЯ -- ПРИЧИНЫ -- БРАКА -- ПЛАТИНА -- ЗАЩИТНО - ДЕКОРАТИВНЫЕ -- ПОКРЫТИЯ -- ОКСИДИРОВАНИЕ -- ЧЕРНЕНИЕ -- РОДИРОВАНИЕ -- ТРАВЛЕНИЕ -- ОЧИСТКА -- ПОВЕРХНОСТЕЙ -- ЗАЩИТА -- ПОТУСКНЕНИЕ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА -- МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ -- КОЛИЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА Доп.точки доступа: Гутов, Л.А. \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 ОЛИ (1) Свободны: ОЛИ (1) |
М 62 Минскер, Карл Самойлович. Деструкция и стабилизация поливинилхлорида [Текст] : руководство / К. С. Минскер, Г. Т. Федосеева. - Москва : Химия, 1972. - 420 с. : граф., табл., рис. ; 22 см. - Библиогр. в конце ч. - 3600 экз.. - (в пер.) : 1.98 р.
Рубрики: Поливинилхлорид Дескрипторы: поливинилхлорид -- деструкция (хим.) -- стабилизация полимеров -- макромолекулы -- стабилизаторы -- рецептура Доп.точки доступа: Федосеева, Галина Теодоровна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Е30 Егорова, Галина Сергеевна. Сборник рецептур на хлебобулочные изделия [Текст] / Г. С. Егорова, С. И. Ремизова. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Москва : Экономика, 1972. - 224 с. : ил. ; 20 см. - 30000 экз.. - 0.46 р. Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Рецептура ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Е30 Егорова, Галина Сергеевна. Сборник рецептур на хлебобулочные изделия [Текст] / Г. С. Егорова, С. И. Ремизова. - Москва : Экономика, 1970. - 183 с. : ил. ; 20 см. - 20000 экз.. - 0.28 р. На обл. авт. не указаны Рубрики: Хлеб и хлебобулочные изделия--Рецептура ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Т 46 Тихонова, Т. Франция. Кулинарный путеводитель / Т. Тихонова. - Москва : Живой язык, 2006. - 224 с. ; 14,5 см. - (Berlitz). - Текст на русском и французском языках. - 5000 экз.. - ISBN 5-8033-0225-2 : 80 р. Рубрики: Французская кухня--рецептура--Путеводители Путешествия--Франция--Путеводители Французский язык--Путеводители ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
Р45 Рецептуры на карамель [Текст] : Утв. 30/XII 1968 г. / М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти ; СССР, Министерство пищевой пром-сти. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 604 с. : ил. ; 20 см. - 15000 экз.. - 1.69 р. Алф. указатель рецептур: с. 585-595 Рубрики: Карамельное производство--Рецептура Доп.точки доступа: Смирнов, М.К. \ред.\; СССР. Министерство пищевой пром-сти ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р45 Рецептуры на драже [Текст] / М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. ; СССР, Министерство пищевой пром-сти. - Москва. : Пищевая промышленность, 1973. - 279 с. : ил. ; 21 см. - 5000 экз.. - (в пер.) : 0.83 р. Рубрики: Драже--Рецептура Доп.точки доступа: Иванушко, Л. С. \ред.\; СССР. Министерство пищевой пром-сти ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Р45 Рецептуры на карамель [Текст] : Утв. 30/XII 1968 г. / М-во пищевой пром-сти СССР. Глав. упр. кондитерской и крахмало-паточной пром-сти. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 604 с. ; 21 см. - 15000 экз.. - 1.69 р. Алф. указатель рецептур: с. 585-595 Рубрики: Карамельное производство--Рецептура Доп.точки доступа: СССР. Министерство пищевой пром-сти ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
К71 Косолапова, Галина Яковлевна. Фрукты: сушка, переработка, хранение [Текст] / Г. Я. Косолапова, Н. В. Кузнецова. - Алма-Ата : Кайнар, 1984. - 175 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 166-167. - 200000 экз.. - 0.95 р. На обл. авт. не указаны Рубрики: Плоды--Сушка. Фруктовые блюда--Рецептура Доп.точки доступа: Кузнецова, Наталья Владимировна ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 26 Дезент, Герман Моисеевич. Мороженое [Текст] / Г. М. Дезент. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 48 с. : рис. ; 16см. - 100000 экз.. - 0.10 р. Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): домашняя кулинария -- история производства -- контроль производства -- молочные продукты -- мороженое -- пищевая ценность -- подготовка сырья -- приготовление -- производственное оборудование -- рецептура -- санитарные требования -- технология производства -- характеристика сырья -- химический состав Аннотация: Мороженое любят все, но далеко не все знают о питательной ценности мороженого, не все знакомы с его промышленным изготовлением. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
М 69 Михайлов, Владимир Сергеевич. Вегетарианские блюда [Текст] / В. С. Михайлов, А. Д. Игнатьев, Л. В. Сафонова. - Москва : Экономика, 1980. - 144 с. ; 20 см. - 350 000 экз.. - (В пер.) : 0.35 р. Рубрики: Кулинария - Рецептура Доп.точки доступа: Игнатьев, Александр Дмитриевич; Сафонова, Лариса Васильевна ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
М 30 Маршак, Макс Соломонович. Приготовление диетических блюд в домашних условиях [Текст] / М. С. Маршак. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 145 с. ; 20 см. - 600 000 экз.. - (В пер.) : 0.27 р. Рубрики: Кулинария--Рецептура ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |
А 13 Абатуров, Павел Васильевич. Сладкие блюда и напитки [Текст] / П. В. Абатуров, Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин. - Москва : Экономика, 1972. - 144 с. : ил. ; 20 см. - (Библиотечка повара). - 100000 экз.. - 0.24 р. Перед загл. авт.: П. В. Абатуров, Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин Рубрики: Кулинария--Рецептура Напитки--Рецептура Доп.точки доступа: Цыпленков, Николай Павлович; Митюрин, Флор Семенович ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |