Р 60 Родионова, Людмила Яковлевна. Технология безалкогольных напитков : учебное пособие / Л. Я. Родионова ; Кубанский государственный аграрный университет. - 2-е издание, стереотипное. - Санкт-Петербург[и др.] : Лань, 2021. - 324 с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 318-320. - 100 экз.. - ISBN 978-5-8114-2257-9 (в пер.) : 1544.00 р. Рубрики: Безалкогольные напитки--Технология--Производство--Учебники для высших учебных заведений Доп.точки доступа: Ольховатов, Егор Анатольевич; Степовой, Артем Васильевич; Кубанский государственный аграрный университет ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |