Х-90 Петровский, К. С. Хранение и переработка овощей и фруктов [Текст]. / К. С. Петровский, А. М. Ульянов [и др.]. - [Б. м.] : Московский рабочий, 1993. - 256 с. - ISBN 5-239-01675-5 : 78. 00 р. Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги. Доп.точки доступа: Ульянов, А. М.; Белоусов, Д. П.; Беляева, Т. С.; Смирнова, Н. Н. ~Экземпляры всего: 1 Т О (1) Свободны: Т О (1) |
П78 Продукты из молока [Текст] : домашнее приготовление, кулинарные рецепты. Пер. с англ. / ред. И. А. Фролова ; пер. Л. Н. Погудкина. - Москва : Колос, 1992. - 62 с. : ил. ; 20 см. - 20000 экз.. - ISBN 5-10-002898-Х : 14 р. Рубрики: Домашняя кулинария. Поваренные книги. Доп.точки доступа: Фролова, И.А. \ред.\; Погудкина, Л.Н. \пер.\; Шандуренко, Г.В. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |