Б89 Брусиловский, Леонид Петрович. Автоматизация процессов приемки, нормализации и хранения молока на предприятиях молочной промышленности [Текст] / Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг. - Москва : [ЦНИИТЭИмясомолпром], 1973. - 48 с. : ил. ; 21 см. - (Обзорная информация. Серия "Цельномолочная промышленность" / М -во мясной и молочной пром-сти СССР, Центр. науч. -исслед. нн-т информации и техн. -экон. исследований "ЦНИИТЭИмясомолпром СССР"). - Список лит.: с. 47. - 4.800 экз.. - 0.26 р. Авт. указаны на 2-й с. обл.: кандидаты техн. наук Л. П. Брусиловский, А. Я. Вайнберг Рубрики: Молоко--Приемка и хранение--Автоматизация Доп.точки доступа: Вайнберг, Аркадий Яковлевич; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико - экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В38 Вессер, Роже. Технология получения и переработки молока [Текст] / Р. Вессер,перевод с франц. Н. Л. Суслович ; В.П. Похваленского. - Москва : Колос, 1971. - 480 с. : ил. ; 22см. - 129 экз.. - (в пер.) : 2.63 р., 2.63 р. Перевод заглавия: Перевод с французского Н. Л. Суслович Рубрики: Молоко--Приемка и хранение--Автоматизация Доп.точки доступа: Похваленский, В. П. \ред.\ ~Экземпляры всего: 3 ТО (2), АБ (1) Свободны: ТО (2), АБ (1) |