В 67 Волкинд, Илья Львович. Современные картофеле- и овощехранилища / И. Л. Волкинд, Н. Н. Рослов, П. А. Муханов. - Москва : Колос, 1971. - 231 с. : ил. ; 20 см. - 21000 экз.. - 0.38 р. Рубрики: Переработка плодов и овощей--хранение продукции Кл.слова (ненормированные): хранение -- картофель -- овощи -- условия хранения -- хранилища -- оборудование -- правила эксплуатации -- экономическая эффективность -- методы оценки -- способы хранения -- механизация -- проектирование -- вентиляция -- холодильное оборудование -- автоматическое управление -- технико-экономические расчеты Доп.точки доступа: Рослов, Николай Николаевич; Муханов, П. А. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |