А 95 Ахмедов, Магомед Эминович. Новые технические и технологические решения производства консервированных продуктов детского питания [Текст] : монография / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова ; составитель М. Э. Ахмедов ; Министерство науки и высшего образования РФ, ФГБОУ ВО "Дагестанский государственный технический университет ". - Махачкала : Алеф, 2022. - 154 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с.138-151 . - 500 экз.. - ISBN 978-5-00128-720-9 : 180.00 р. Рубрики: Производство консервов для детского питания--Пищевое производство Доп.точки доступа: Демирова, Амият Фейзудиновна; Ахмедов, М. Э. \сост.\; Министерство науки и высшего образования РФ. ФГБОУ ВО "Дагестанский государственный технический университет " ~Экземпляры всего: 2 КР (2) Свободны: КР (2) |