Ч-92 Чупахин, Василий Михайлович. Оборудование рыбоперерабатывающих предприятий [Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ и подготовки рабочих на производстве / В. М. Чупахин. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 479 с : рис. ; 21см. - (Для кадров массовых профессий). - 2500 экз.. - (в пер.) : 1.03 р. Рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов--оборудование--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): транспортное оборудование -- транспортеры -- моечные машины -- рыбоперерабатывающие предприятия -- производственное оборудование -- тепловое оборудование -- поточно-механизированные линии -- технические характеристики -- кинематические схемы -- устройство -- правила эксплуатации -- технологические процессы -- расчеты оборудования -- учебные пособия ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |