И 88 Исследования по технологии рыбных продуктов [Текст]. Выпуск 6. - Владивосток : ТИНРО, 1976. - 157 с : ил. ; 20см. - 350 экз.. - 0.30 р. Рубрики: Рыбная промышленность, предприятия ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 34 Леванидов, И. П. Технология соленых, копченых и вяленых рыбных продуктов [Текст] / И. П. Леванидов, Г. П. Ионас, Т. Н. Слуцкая. - Москва : Агромпромиздат, 1987. - 159 с : ил. ; 20. - 0.60 экз.. - 0.60 р. Рубрики: Рыбная промышленность, предприятия Доп.точки доступа: Ионас, Г.П.; Слуцкая, Т.Н. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |