Б 63 Биологические и физико - химические сыродельным производством ТРУДЫ [Текст]. Выпуск XXIII / Всесоюзный научно- исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности ; ред. В И. Баратова. - Москва. : Пищевая промышленность, 1978. - 157 с. : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 1.30 р. Рубрики: Сыродельная промышленность Доп.точки доступа: Баратова, В И. \ред.\; Всесоюзный научно- исследовательский институт маслодельной и сыродельной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Б 63 Биологические и физико -химические исследования в маслоделии и сыроделии [Текст] : сборник научных трудов / Г.Г. Шилера. - Углич : НПО "Углич", 1986. - 129 с. : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 1.20 р. Рубрики: Сыродельная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 19 Экономическая эффективность внедрения прогрессивной технологии механизации и автоматизации производства в сыродельной промышленности [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1973. - 57 с. : ил. ; 22см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность). - 4600 экз.. - 0.37 р. Рубрики: Сыродельная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 19 Экономическая эффективность совершенствования организации сырьевой базы сыродельных предприятий (на примере предприятий Краснодарского края) [Текст] / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований . - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1972. - 38 с. : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность). - 5275 экз.. - 0.18 р. Рубрики: Сыродельная промышленность Доп.точки доступа: Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт патентной информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 62 Доильницын , Г. На уровне мировых образцов [Текст] / Г. Доильницын . - Краснодар : Краснодарское книжное издательство, 1967. - 46 с. : ил., il. ; 21см. - 3000 экз.. - 0.9 р. Рубрики: Сыродельная промышленность ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Л 64 Литовский филиал всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности Труда Том XII [Текст] / ЛИТОВСКИЙ ФИЛИАЛ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА МАСЛОДЕЛЬНОЙ И СЫРОДЕЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КАУНАССКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ им. А. СНЕЧКУСА. - Вильнюс : MOKCЛAC, 1978. - 156 c : ил. ; 21см. - 1000 экз.. - 1.60 р. Рубрики: Сыродельная промышленность Доп.точки доступа: ЛИТОВСКИЙ ФИЛИАЛ ВСЕСОЮЗНОГО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ИНСТИТУТА МАСЛОДЕЛЬНОЙ И СЫРОДЕЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ КАУНАССКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ им. А. СНЕЧКУСА ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
О-62 Опыт работы передовых предприятий сыродельной промышленности по выработке высококачественной продукции [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ; Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1975. - 34 с : ил. ; 21см. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность № 10). - 4950 экз.. - 0.21 р. Рубрики: Сыродельная промышленность Доп.точки доступа: Карагодина, Т.Ф. \ред.\; Лазутова, Р.А.; Князева, О.В.; Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
П 30 Сливки и пахта [Текст] : обзорная информация / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ; ред. З. Д. Мишина. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1976. - 14 с : ил. ; 26. - (Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность № 5). - 6230 экз.. - 0.12 р. Рубрики: Сыродельная промышленность Доп.точки доступа: Мишина, З.Д. \ред.\; Тарунтаев, Н.М.; Захаров, В.А.; Министерство мясной и молочной промышленности СССР; Центральный научно-исследовательский институт технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
С 56 Труды. Современные достижения в микробиологии и биохимии сыроделия [Текст]. Выпуск ХХХ / Министерство мясной и молочной промышленности СССР, Информэлектро ; ред. Г. Г. Шилер. - Ярославль : Ростовская типография им. М.И. Калинина Ярославского управления издательств, полиграфии и книжной торговли, 1979. - 98 с : ил. ; 20см. - 1000 экз.. - 0.35 р. Рубрики: Сыродельная промышленность Доп.точки доступа: Шилер, Г.Г. \ред.\; Министерство мясной и молочной промышленности СССРВсесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Ф 50 Физико-химическая механика сыродельного производства. Труды [Текст]. Выпуск XII / Всесоюзный научно-исследовательский институт мяслодельной и сыродельной промышленности ; ред. Т. В. Тихонов. - Москва. : Пищевая промышленность, 1973. - 87 с : ил. ; 21см. - 2000 экз.. - 0.56 р. Рубрики: Сыродельная промышленность Доп.точки доступа: Тихонов, Т.В. \ред.\; Всесоюзный научно-исследовательский институт мяслодельной и сыродельной промышленности ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |