В75 Воробьева, Лена Ивановна. Техническая микробиология [Текст] : [учебное пособие для биол. и технол. спец. вузов] / Л. И. Воробьева. - Москва : издательство МГУ, 1987. - 167 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце глав. - 4540 экз.. - 0.40 р. Рубрики: Микробиология техническая--Учебники и пособия ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
В 75 Воробьева, Лена Ивановна. Промышленная микробиология : учебное пособие для вузов / Л. И. Воробьева. - Москва : Издательство Московского государственного университета, 1989. - 296 с. ; 22см. - 7000 экз.. - (в пер.) : 1 р. Рубрики: Техника--Техническая биология Кл.слова (ненормированные): ароматизаторы -- витамины -- ингибиторы ферментов -- метаболизм микроорганизмов -- нейтральные продукты -- органические кислоты -- полисахариды -- пособия для вузов -- регуляция метаболизма -- техническая микробиология -- ферментационные процессы -- циклодекстрины ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |