Г 61 Головин, А. Н. Контроль производства продуктов из водного сырья [Текст] / А. Н. Головин. - М. : Колос, 1992. - 255 с. : ил. - ISBN 5-10-001765-1 : 62 р. 52 к. р. Рубрики: Производство рыбы и рыбных продуктов. Доп.точки доступа: Палюх, С.В. \ред.\; Кисилев, В.И. \рец.\; и др. ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Г 61 Головин, А. Н. Контроль производства продукции из морских водорослей и трав [Текст] / А. Н. Головин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 151 с. : ил. ; 22см. - 1350 экз.. - 0.55 р. Рубрики: Продукция из морских водорослей и трав ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |