Г 70 Горшков, Анатолий Иванович. Гигиена питания [Текст] / А. И. Горшков, О. В. Липатова. - Москва : Медицина, 1987. - 416 с. : рис., табл. ; 20 см. - (Учебная литература. Для учащихся медицинских училищ). - 75000 экз.. - (в пер.) : 1.10 р. Рубрики: Здравоохранение--гигиена питания--учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): физиология -- биохимия -- гигиена -- рациональное питание -- питание -- консервирование -- гигиеническая экспертиза -- пищевая ценность -- пищевые продукты -- пищевые добавки -- предприятия -- общественное питание -- торговые предприятия -- транспортировка -- пищевые отравления -- санитарный надзор -- учебники Доп.точки доступа: Липатова, Ольга Васильевна ~Экземпляры всего: 1 КХР (1) Свободны: КХР (1) |