Д40 Джафаров, А. Ф. Интенсификация подготовки коллагенсодержащего сырья к выплавлению желатина [Текст] / А. Ф. Джафаров ; [М-во мясной и молочной пром-сти СССР. ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1974. - 52 с. : ил. ; 21 см. - (Обзор. информация. Серия: Клеежелатиновая пром-сть ; № 1]). - Библиогр.: с. 51. - 700 экз.. - 0.31 р. Рубрики: Клеи--Коллагенсодержащее сырье--Желатин ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |
Д 40 Джафаров, А. Ф. Товароведение плодов и овощей [Текст] : учебник для товаров. фак. торг. вузов / А. Ф. Джафаров. - Москва : Экономика, 1974. - 342 с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 336. - 25000 экз.. - (в пер.) : 1.01 р. Рубрики: Товароведение--Плоды и овощи ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |