Л 36 Левитский, Константин Иванович. Техника безопасности и противопожарная техника в предприятиях общественного питания [Текст] : учебник для механических отделений техникумов общественного питания и советской торговли / К. И. Левитский. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1970. - 176 с : ил ; 20см. - Библиогр.: с. 174. - 30000 экз.. - (в пер.) : 0.44 р. Рубрики: Общественное питание. Кулинария--техника безопасности--учебники и пособия Строительство--благоустройство населенных мест--пожарная охрана Кл.слова (ненормированные): охрана труда -- противопожарная профилактика -- предприятия питания -- оборудование -- правила эксплуатации -- организация -- травматизм -- инструктажи -- эвакуация -- первая помощь -- электробезопасность -- требования -- учебные пособия ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |