М91 Мусаева, Наира Магомедовна. Повышение пищевой ценности хлебобулочных изделий на основе добавок из вторичных сырьевых ресурсов и дикорастущих ягод [Текст] : автореферат / Н.М. Мусаева. - Махачкала, 2010. - 25 с. ; 20см. - 100 экз.. - Рубрики: Зерновые и зернобобовые культуры Держатели документа: Национальная библиотека Дагестана ~Экземпляры всего: 1 КР (1) Свободны: КР (1) |