Р 69 Романов, Альфред Альбертович Справочник по технологическому оборудованию рыбообрабатывающих производств [Текст] : оборуд. для первичной обраб., разделки, замораживания рыбы, про-ва консервов и соленой рыбопродукции / А. А. Романов, Е. К. Строганова, И. Е. Зинина;Под ред. А. А. Романова. - Москва : Пищевая промышленность, 1979 - . Кн.1 / Е. К. Строганова, И. Е. Зинина ; ред. А. А. Романов. - 1979. - 295 с. : ил. - Библиогр.: с. 294. - Предм. указ.: с. 289-293. - 7500 экз.. - 2.00 р. Рубрики: Рыбообрабатывающие предприятия--Оборудование--Справочники Доп.точки доступа: Строганова, Елена Константиновна; Зинина, Ирина Евгеньевна; Романов, Альфред Альбертович \ред.\ ~Экземпляры всего: 1 АБ (1) Свободны: АБ (1) |