Ш 67 Школьников, Е. Ф. Курсовое проектирование по тепловому оборудованию предприятий общественного питания [Текст] : учебное пособие / Е. Ф. Школьников ; ред. А. Котлярова ; Министерство торговли РСФСР), Ленинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса). - Ленинград : РТП, 1975. - 98 с : ил. ; 19см. - 300 экз.. - 0.12 р. Рубрики: Общественное питание Доп.точки доступа: Котлярова, А. \ред.\; Министерство торговли РСФСРЛенинградский институт советской торговли им. Ф. Энгельса ~Экземпляры всего: 1 ТО (1) Свободны: ТО (1) |